spaans zomerwijntje tinto de verano

Spaans zomerwijntje: Tinto de Verano

Een typisch Spaans zomerdrankje dat veel in Sevilla en Andalusië wordt gedronken is 'tinto de verano'. Je kunt deze drank kant en klaar kopen in de supermarkt, maar meestal wordt het zelf gemaakt door tafelwijn te mengen met frisdrank en ijsklontjes.

Sevilla_tinto-verano Het recept van tinto de verano.

Benodigdheden:
Rode tafelwijn
IJsblokjes
Frisdrank naar keuze (Sprite, 7-Up, Spa of Fanta citroen)

Vul een groot glas (bij voorkeur longdrinkglas) flink vol met ijsblokjes. Vul het daarna tot de helft met de tafelwijn en de andere helft met de frisdrank naar keuze.

In Sevilla wordt er Gaseosa gebruikt voor deze zomerwijn, dat is een frisdrank verkrijgbaar in de smaken citroen en sinaasappel. Maar helaas is Gaseosa in Nederland moeilijk te krijgen. Gelukkig lijken Sprite of 7-Up heel erg op Gaseosa citroen en dus maak je in een handomdraai een heerlijk zomerwijntje.

Tip: versier je glas met een schijfje citroen. Proost!