ijssalon la fiorentina

IJssalon La Fiorentina

Er zijn vele ijszaken in een stad als Sevilla en allemaal hebben ze hun kwaliteiten, echter de ijssalon Fiorentina van ijsmeester Joaquín Liria staat bekend om haar verse Andalusische smaken, ingrediënten en de artistieke 'touch'. Zo gebruiken ze watermeloen uit Los Palacios uit Almería en komen de kiwi´s en aardbeien uit Huelva.

Bovendien hebben ze namen gegeven aan nieuwe ijssmaken. Zo heb je bijvoorbeeld torrijas ijs, pestiños ijs, azahar ijs of manzanilla de Sanlúcar. Tja, het zal je misschien niet veel zeggen, maar als je hier wat langer woont, weet je precies welk ijs bij welk evenement of seizoen hoort. De Sevillanen weten het als geen ander.

Nieuwsgierig? Ga het eens proberen, je wordt niet teleurgesteld!

Heladería La Fiorentina
Calle Zaragoza 16, Sevilla